Muffin Kentang Ayam
Selasa, Februari 28, 2023
Tulis Komentar
Bahan
8 porsi
- 3 buah kentang, kukus
- 1 sdm minyak
- 100 g ayam giling
- 1 batang bawang daun, haluskan
- 1 sdm mentega tawar
- 300 ml susu cair
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica putih bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
- 2 butir telur ayam
- 50 g keju cheddar, parut
- 1 sdm minyak
Cara Membuat
15 menit
- Haluskan kentang kukus.
- Tumis ayam giling hingga berubah warna. Masukkan daun bawang tumis hingga harum. Masukkan kentang dan mentega, aduk hingga rata.
- Tuang susu, garam, merica, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat. Sisihkan. Dinginkan.
- Dalam wadah masukkan campuran kentang, telur, dan keju. Aduk rata.
- Siapkan loyang muffin, oleskan dengan minyak. Tuang adonan kentang. Panggang 180°C selama 15 menit. Keluarkan. Sajikan hangat.
Belum ada Komentar untuk "Muffin Kentang Ayam"
Posting Komentar