Almond Oats Cookies

Bahan

1 porsi

• 100 g mentega tawar
• 60 g gula kastor
• ¼ sdt garam
• 1 butir telur
• ½ sdt vanilla ekstrak

Bahan Kering, Campur Rata:

• 120 g tepung almond
• 100 g oats instant
• 1 g baking powder

Topping:

• kacang almond kupas

Cara Membuat

45 menit

1. Aduk mentega hingga lembut. Masukkan gula dan garam, aduk hingga gula tercampur rata.
2. Tambahkan telur dan vanilla ekstrak. Aduk rata kembali hingga adonan rata.
3. Masukkan bahan kering, aduk lipat hingga rata dan kalis.
4. Bentuk menjadi silinder dengan diameter 2 cm. Bungkus dengan plastik ketat. Simpan dalam kulkas selama 1 jam.
5. Keluarkan, iris dengan ketebalan ½ cm. Tata di atas loyang. Beri topping.
6. Panggang 180°C selama 12 menit. Keluarkan. Biarkan dingin. Sajikan.

Bagikan Artikel ini