Nasi biru bunga telang

Bahan:

• - Beras
• - Bunga telang, rendam dalam air
• - 2 batang serai, digeprek
• - 3 lembar daun salam
• - 3 lembar daun jeruk
• - 3 sdm non dairy creamer, larutkan dengan air panas
• - Kaldu jamur
• - Garam

Bahan topping:

• - Tahu
• - Ikan teri
• - Kacang tanah
• - Telur dadar dan sambal terasi

Cara membuat:

1.  Tumis serai, daun jeruk dan daun salam sampai wangi masukkan beras dan air (air bunga telang dan air creamer) aduk rata masak hingga air menyusut.
2.  Masukkan garam dan kaldu koreksi rasa.
3.  Setelah pas, nasi di kukus.
4.  Kukus hingga nasi matang.
5. Sajikan.

Bagikan Artikel ini