Puding Jagung Persik

Bahan

6 porsi

• 2 buah jagung manis, rebus, pipil
• 1 buah persik, kupas kulit
• 700 ml susu cair
• 50 g gula (optional)
• 1 bungkus jeli bubuk

Cara Membuat

60 menit

1. Haluskan jagung manis dan buah persik. Saring. Sisihkan.
2. Dalam panci campur susu, gula dan agar bubuk, aduk rata, didihkan. Angkat.
3. Aduk hingga uap panas hilang. Masukkan jagung persik. Aduk rata.
4. Tuang dalam cetakan, dinginkan dalam kulkas hingga mengeras. Sajikan.

TIPS:

• Pilih buah persik yang harum dan empuk dagingnya.

Bagikan Artikel ini