Sayap Ayam Saus Tomat

Bahan

4 porsi

• 10 potong sayap ayam
• ½ buah bawang bombay, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 50 g saus tomat
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica putih bubuk
• 200 ml air kelapa
• Bumbu Oles, Aduk Rata:
• 2 sdm saus tomat

½ sdm mentega, lelehkan

Taburan:

• peterseli cincang

Cara Membuat

30 menit

1. Dalam wadah campur rata semua bahan.
2. Masukkan dalam panci, ungkep selama 20 menit atau hingga matang.
3. Tata ayam di atas loyang panggang. Beri bumbu oles.
4. Panggang Panggang 180°C selama 10 menit. Oleskan kembali bumbu, tutup dengan aluminium foil. Panggang kembali 10 menit. Keluarkan.
5. Sajikan hangat dengan taburan.

TIPS:

• Air kelapa bisa diganti dengan kaldu ayam.

Bagikan Artikel ini