Bola ubi isi cokelat

Bahan:

• - 500 gr ubi kuning cilembu (kukus)
• - 100 gr tapioka
• - 80 gr maizena
• - 4-5 sdm gula pasir
• - 1/2 sdm garam
• - 400 gr meises cokelat (secukupnya)

Cara membuat:

1.  Haluskan ubi yang sudah dikukus, setelah halus tambahkan gula dan garam aduk hingga rata.
2.  Tambahkan tepung tapioka dan maizena, uleni hingga adonan kalis.
3.  Setelah kalis, bentuk adonan dan masukkan meises sebagai isian cokelat.
4.  Goreng dengan api kecil hingga keemasan.
5.  Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini