Es Kolang-Kaling Fantasi

Bahan:

• - 200 gr manisan kolang-kaling
• - 4-5 botol Yakult
• - 1 sachet jelly rasa melon
• - Es batu secukupnya

Cara membuat:

1.  Rendam kolang-kaling dalam air beras selama kurang lebih 1 jam, lalu masak dengan air, gula dan ditambah sirup. Masak hingga air susut lalu angkat dan biarkan dingin.
2.  Masak jelly bersama 2 gelas air dan 5 sdm gula pasir, setelah mengeras dipotong kotak-kotak.
3.  Siapkan gelas/wadah lalu masukkan terlebih dahulu potongan jelly.
4.  Kemudian es batu lalu tuang Yakult dan terakhir beri kolang kaling di atasnya.

Bagikan Artikel ini