Makaroni Keju
Jumat, Maret 10, 2023
Tulis Komentar
Bahan
10 porsi
- 300 g makaroni, rebus
- 4 lembar daging asap, potong dadu
Saus Keju:
- 2 sdm mentega tawar
- 2 sdm tepung terigu serbaguna
- ½ sdt merica putih bubuk
- ¼ sdt thyme kering
- ¼ sdt saus worcestershire
- 300 ml susu cair
- 200 g keju cheddar orange
- 100 g keju mozzarella
Taburan:
- 100 g keju mozarella, parut
- 100 g panko
Cara Membuat
60 menit
- Saus keju: lelehkan mentega, masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan merica, thyme, dan saus worcestershire. Aduk rata.
- Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan keju. Aduk hingga lumer. Angkat.
- Campur makaroni dengan daging asap. Tata makaroni ke dalam wadah kecil. Beri taburan keju dan panko.
- Panggang hingga matang 180°C selama 15 menit atau hingga panko cokelat kekuningan.
Belum ada Komentar untuk "Makaroni Keju"
Posting Komentar