Muffin cokelat

Bahan:

• - 200 gr tepung terigu serbaguna
• - 30 gr cokelat bubuk
• - 1/2 sdt baking powder
• - 2 butir telur
• - 175 gr gula pasir
• - 100 gr dcc (Dark Chocolate Cooking0
• - Kismis secukupnya (untuk topping)
• - 100 gr butter atau margarin, cairkan
• - 100 ml susu cair

Bahan filling:

• - cokelat pasta (sesuai selera)

Cara membuat:

1.  Masukkan dalam baskom, telur dan gula, aduk dengan whisk sampai gula larut.
2.  Masukkan butter cair dan susu, aduk rata.
3.  Masukkan terigu, cokelat bubuk, baking powder, aduk rata.
4.  Masukkan DCC dan kismis.
5.  Tuang ke cetakan muffin, 1/3 bagian lalu beri filling, lanjut tuang adonan lagi sapai 3/4 cup.
6.  Oven dalam 175 derajat celcius selama 30 menit.
7.  Keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Bagikan Artikel ini