Nasi Goreng Teri

Bahan

6 porsi

• 4 sdm minyak
• 3 butir telur ayam
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris 1 cm
• 600 g nasi pera/dingin
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica putih bubuk
• ½ sdt bawang putih bubuk

Bumbu, Haluskan:

• 50 g ikan teri goreng
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
• 1 buah cabai rawit (optional)

Pelengkap:

• ikan teri goreng
• Irisan tomat
• irisan mentimun
• daun selada

Cara Membuat

15 menit

1. Panaskan minyak, tumis telur ayam, wortel, daun bawang. Tumis hingga harum.
2. Masukkan bumbu dan sisa bahan. Masak dengan api besar sambil di aduk selama 3 menit. Angkat.
3. Sajikan dengan pelengkap.

Bagikan Artikel ini