Bahan kulit:
* - 250 gram tepung terigu protein sedang
* - 150 gram mentega
* - 1 sdm gula gula halus
* - 1 butir telur kocok lepas
* - pasta vanilla
Bahan isi:
* - 80 gram susu kental manis putih
* - 100 gram air
* - 1 sdm tepung maizena
* - 2 butir kuning telur
Cara membuat:
* - Buat kulit, campur tepung, gula halus, mentega, telur dan pasta vanilla
* - Aduk dengan garpu hingga adonan menyatu.
* - Gumpalkan, masukkan kulkas sebentar.
* - Gilas tipis melebar lalu cetak di cetakan pie hingga adonan habis.
* - Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu pada bagian dasarnya agar saat dipanggang tidak bergelembung.
* - Buat adonan isi, campur semua bahan aduk rata dan saring .
* - Tuang adonan isi ke kulit pie.
* - Oven dengan suhu 140 derajat Celcius selama 45 menit.
* - Angkat dan dinginkan.
http://dlvr.it/SlXNb1
Belum ada Komentar untuk "Pie susu"
Posting Komentar