Bubur kacang hijau sagu
Kamis, April 13, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 250 gr kacang hijau
- - 250 gr sagu mutiara siap pakai
- - 130 ml bungkus santan instan
- - 350 gr gula
- - Garam secukupnya
- - 2 liter air secukupnya
- - 3 lembar daun pandan, ikat simpul
Cara membuat:
- Rendam semalaman kacang hijau. Masukkan air ke dalam panci, rebus kacang hijau yang sudah direndam, masukkan juga daun pandan.
- Setelah sekitar 20 menit masukkan sagu mutiara, masak hingga sagu bening dan kacang hijaunya pecah-pecah.
- Jika sudah, masukkan gula dan tambahkan sejumput garam, aduk hingga gula larut. Tes rasa.
- Masak hingga agak mengental. Setelah itu masukkan santan, aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah mendidih matikan kompor.
Belum ada Komentar untuk "Bubur kacang hijau sagu"
Posting Komentar