Cheese yogurt muffin.

Bahan pertama:

• - 280 gr tepung terigu
• - 1 sachet atau 26 gr susu bubuk
• - 1 sdt BPDA
• - 1/2 sdt garam
• - 180 gr keju cheddar, bagi menjadi dua untuk diparut dan dipotong dadu

Bahan ke dua:

• - 60 gr butter, lelehkan
• - 60 gr minyak goreng
• - 150 gr gula pasir
• - 2 butir telur
• - 250 gr yogurt plain
• - 1 sdt ekstrak vanilla

Topping:

• - Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1.  Aduk menjadi satu semua bahan pertama di dalam wadah. Aduk juga semua bahan ke dua di wadah terpisah.
2.  Masukkan bahan ke dua ke dalam bahan pertama, aduk dengan whisk secukupnya.
3.  Tuang adonan ke dalam cup atau loyang muffin, taburi keju parut dan panggang dengan suhu 180-190 derajat celcius selama 25-30 menit.ra-2105078.html

Bagikan Artikel ini