Lidah kucing nutella ceres

Bahan A:

• - 150 gr salted butter
• - 75 gr margarin
• - 175 gr gula halus

Bahan B:

• - 125 gr putih telur

Bahan C:

• - 220 gr tepung protein sedang
• - 30 gr susu bubuk
• - 1/4 sdt baking powder
• - 3-4 sdm ceres holland
• - Nutella

Cara membuat:

1.  Kocok Bahan A menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 5 menit atau mengembang ringan putih.
2.  Masukkan bahan B , kocok sampai rata.
3.  Kurangi kecepatan mixer dengan speed rendah masukkan bahan C, tepung dan baking powder dulu, setelah tercampur baru terakhir tuang ceres, aduk dengan spatula.
4.  Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya dan spuit adonan memanjang di atas loyang khusus yang telah diolesi mentega tipis.
5.  Panggang menggunakan api atas bawah pada suhu 160 derajat celcius sekitar 20 menitan atau hingga matang dan renyah.
6.  Setelah matang, pindah ke cooling rack. Simpan dalam wadah kedap udara.

Bagikan Artikel ini