One pot cheesy chicken pasta

Bahan:

• - 3 sdm minyak untuk menumis
• - 4 siung bawang putih, cincang
• - 75 gr bawang bombay, cincang
• - 200 gr dada ayam, potong dadu
• - 150 gr brokoli
• - 1 sdt parsley
• - 1 sdt basil
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt merica
• - 200 gr fusili
• - 750 ml kaldu ayam
• - 100 gr keju cheddar parut
• - 150 gr keju mozarella atau keju quick-melt

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2.  Masukkan ayam dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan brokoli, parsley, basil, garam, dan merica. Aduk rata.
3.  Tambahkan fusili dan kaldu ayam, aduk. Tutup dan masak selama 12 menit hingga matang.
4.  Taburkan keju di atas pasta. Tutup sebentar atau masak hingga keju meleleh.
5.  Taburi dengan parsley dan sajikan.

Bagikan Artikel ini