Sayur tahu bening

Bahan:

• - 1 kotak tahu (potong dadu sesuai selera)
• - 4 siung bawang putih (memarkan)
• - 1 buah brokoli (potong sesuai selera)
• - merica bubuk (secukupnya)
• - 1 batang daun bawang (cincang kasar)
• - kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• - 1 siung bawang merah (iris tipis)
• - garam (secukupnya)
• - gula (secukupnya)
• - bawang merah goreng (secukupnya)
• air

Cara membuat:

1. - Didihkan air. Masukkan bawang putih, bawang merah dan daun bawang.
2. - Masukkan brokoli dan tahu. Masak hingga setengah matang dan empuk.
3. - Beri garam, gula, merica bubuk, dan kaldu ayam. Masak semua bahan hingga matang.
4. - Tambahkan bawang merah goreng.

Bagikan Artikel ini