Setup roti tawar durian

Bahan:

• 250 ml susu cair full cream
• 2 biji durian
• 20 gram susu kental manis
• 1 lembar daun pandan
• 2 sdm gula pasir
• 1 bungkus santan instan
• 1 sdm tepung maizena
• 25 ml air putih
• 4-5 lembar roti tawar
• 50 gram keju parut

Cara membuat:

1.  Ambil daging buah durian, tambahkan 50 ml susu cair full cream lalu diblender hingga halus.
2.  Untuk membuat vla, masukkan durian yang sudah dihaluskan, susu cair, susu kental manis, daun pandan, dan santan ke panci. Aduk hingga tercampur rata.
3.  Masak vla hingga mendidih.
4.  Setelah vla mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air putih.
5.  Aduk lagi hingga mendidih dan mengental. Angkat, dinginkan.
6.  Siapkan roti tawar, masukkan satu lembar roti tawar ke dessert box tuang vla di atas roti tawar hingga merata.
7.  Ulangi hingga 3 lapis dalam satu dessert box. Sisanya bisa ditaruh dalam box yang lebih kecil.
8.  Taburi dengan keju parut.
9.  Simpan dalam kulkas hingga dingin atau sekitar 2 jam. Sajikan.

Bagikan Artikel ini