Cookies shortbread kopi rendah gula

Bahan:

• - 150 gr salted butter suhu ruang
• - 25 gr gula bubuk
• - 40 gr madu
• - 4 gr kopi instant dan 1 sdm air
• - 10 gr mocca pasta
• - 4 gr vanilla pasta
• - 225 gr tepung terigu protein rendah

Cara membuat:

1.  Larutkan kopi instant dengan air.
2.  Aduk dengan sendok, butter dengan gula bubuk, air kopi, pasta mocca, vanilla dan madu.
3.  Ayak tepung dan campurkan di adonan butter. Aduk-aduk hingga rata.
4.  Bentuk kotak dan dinginkan di chiller 30 menit. Potong-potong dan tusuk dengan garpu.
5.  Oven pada suhu 150°C selama 15-18 menit.
6.  Shortbread kopi rendah gula siap disajikan.

Bagikan Artikel ini