Krengsengan daging

Bahan:

• - 250 gr daging lulur sapi, potong kotak kecil
• - 5 siung bawang merah, haluskan
• - 3 buah bawang putih, haluskan
• - 3 buah kemiri, haluskan
• - 1 sdt petis udang
• - 4 sdm kecap manis
• - Garam
• - Gula
• - Merica
• - 350 ml air
• - Bawang goreng

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan petis dan aduk rata.
2.  Masukkan potongan daging, masak hingga berubah warna dan bumbu meresap.
3.  Tuangkan air, aduk hingga merata. Tambahkan kecap manis, gula, garam, merica. Aduk rata dan tutup, masak dengan api kecil selama 30 menit.
4.  Krengsengan daging siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini