Putih telur masak petis

Bahan:

• - 200 gr putih telur rebus, potong kotak
• - 2 buah tahu putih, potong kotak dan goreng sebentar
• - 5 buah cabai rawit
• - 100 ml air

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 2-3 buah cabai keriting merah
• - Garam
• - Gula
• - 2 sdm petis

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air.
2.  Masukkan putih telur, tahu, dan cabai rawit. Masak sampai kuah mengental dan air agak menyusut.
3.  Setelah matang, putih telur masak petis siap disajikan.

Bagikan Artikel ini