Kroket sarden mayo
Sabtu, Mei 27, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - 1 kaleng sarden
- - Mayones plain
- - 2 bungkus tepung perkedel instan
- - 180 ml air
- - 1 butir telur
- - 1 sdm lada
Cara membuat:
- Pisahkan sarden dengan airnya, ambil ikannya saja.
- Haluskan ikan sarden dengan garpu dan beri 2 sdm mayones, aduk rata dan sisihkan.
- Campur tepung perkedel, air, telur, dan lada di dalam mangkok. Aduk hingga rata.
- Ambil dan bagi adonan menjadi 10 kroket.
- Pipihkan setiap adonan, lalu masukkan sarden, tutup hingga rapat dan berbentuk oval.
- Di wadah lainnya, kocok lepas 1 butir telur.
- Siapkan lagi wadah lainnya, masukkan tepung panir atau tepung roti halus secukupnya.
- Masukkan adonan ke wadah berisi telur, lalu masukkan ke tepung panir atau roti, jika sudah rata, goreng hingga kecokelatan.
- Sajikan selagi hangat
Belum ada Komentar untuk "Kroket sarden mayo"
Posting Komentar