Tahu telur

Bahan:

• - 2 buah tahu putih (potong kotak dan goreng)
• - 3 butir telur (kocok lepas)
• - Tauge (rendam air panas)
• - garam
• - merica
• - bawang goreng
• - daun bawang

Bahan bumbu kacang (haluskan dan campur jadi satu)

• - 4 sdm kacang tanah
• - 3 cabe rawit
• - 2 bawput
• - air asam
• - gula merah
• - kecap manis
• - garam

Cara membuat:

1.  Campur tahu dengan telur, lalu beri garam dan merica. Goreng dengan didadar.
2.  Taruh tauge di atas tahu telur, siram dengan bumbu kacang.
3.  Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini