Tumis buncis daging cincang

Bahan:

• - 300 gr daging sapi cincang
• - 100 gr kacang buncis, potong serong
• - 3/4 sdt garam
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - 2 butir kemiri, haluskan
• - 3 siung bawang merah, iris tipis
• - Bawang bombay, iris
• - 1/2 sdt bumbu penyedap
• - Minyak untuk menumis secukupnya

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
2.  Masukkan kacang buncis dan daging ke dalam bumbu tumis sambil diaduk hingga berubah warna.
3.  Tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa ke dalam campuran daging. Aduk hingga bumbu tercampur merata dan tunggu sampai matang.
4.  Matikan api lalu angkat dan siap untuk disajikan.

Bagikan Artikel ini