Keripik melinjo
Kamis, Juni 01, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - 400 gr kulit melinjo, cuci bersih
- - Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- - 2 siung bawang putih
- - 1/2 sdt ketumbar
- - 1/2 sdt gula pasir
- - 1 sdt garam
- - 1/4 sdt kaldu ayam
Cara membuat:
- Campur bumbu halus dengan 50 ml air.
- Masukkan kulit melinjo, aduk rata. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan renyah.
- Kecilan api jika keripik sudah hampir kering agar tidak gosong, lalu goreng hingga kering dan renyah. Simpan di stoples jika sudah dingin.
Belum ada Komentar untuk "Keripik melinjo"
Posting Komentar