Perkedel kornet sapi
Kamis, Juni 01, 2023
Tulis Komentar

Bahan :
- - 500 gr kentang
- - 2 sdm kornet sapi
- - 1 butir telur dipisah kuning dan putihnya
- - 4 biji bawang merah, iris dan goreng
- - 1 siung bawang putih, cincang dan goreng
- - 2 batang daun seledri
- - Lada, garam dan bumbu penyedap secukupnya
- - 1 sdm maizena
Cara membuat:
- Cuci kentang, kupas kulit dan potong tipis, goreng kentang sampai empuk, tiriskan.
- Hancurkan kentang jangan sampai terlalu halus.
- Bawang yang sudah digoreng, dihaluskan.
- Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bawang, kuning telur, kornet, maizena, lada, garam dan bumbu penyedap, campur rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih, celupkan perkedel ke dalam kocokan putih telur.
- Goreng perkedel dengan api sedang sampai kecokelatan, sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Perkedel kornet sapi"
Posting Komentar