Sop bihun crab stick

Bahan:

• - 1 lempeng bihun jagung
• - 4 siung bawang putih
• - 1 ikat sayur sawi
• - 4 potong crab stick
• - 1 sdm minyak wijen
• - 1 sdm minyak biasa
• - 1 batang daun bawang, potong sesuai selera
• - 1 batang seledri, potong sesuai selera juga
• - 1 butir telur ayam
• - Kecap ikan
• - Kecap asin
• - Kaldu bubuk
• - Merica

Cara membuat:

1.  Rajang halus bawang putih lalu tumis ke minyak biasa.
2.  Masukan telur ayam yg sudah dikocok lalu diaduk bersama bawang putih
3.  Masukkan air secukupnya. Masukkan bihun jagungnya
4.  Masukan kecap ikan, kecap asin, kaldu bubuk. Masukkan crab stick dan sayur. Koreksi rasa.
5.  Sesudah matang, dan rasanya sudah pas masukkan seledri dan daun bawang dan juga 1 sdm minyak wijen.
6.  Siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini