Sop bihun jagung muda

Bahan:

• - 100 gr bihun
• - 50 gr wortel
• - 50 gr jagung muda
• - 50 gr ayam rebus suwir
• - 1 sdt penyedap rasa
• - 2 siung bawang putih
• - 2 siung bawang merah
• - 1 batang daun bawang
• - 750 ml air
• - 2 sdm minyak goreng
• - 1 sdm garam

Cara membuat:

1.  Iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang, sisihkan. Potong dadu wortel, iris serong jagung muda.
2.  Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan wortel dan jagung muda, masak hingga layu.
3.  Tambahkan air, ayam suwir, penyedap rasa dan garam, masak hingga jagung empuk.
4.  Tambahkan bihun dan daun bawang, masak sebentar.
5.  Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini