Sop tomat kentang

Bahan A:

• - 1/2 cup kentang, potong dadu
• - 1 1/2 cup tomat, potong dadu
• - 2/3 cup bawang bombai, potong dadu
• - 4-5 cup air

Bahan B:

• - 1 1/2 sdt garam
• - 1 sdt bawang putih bubuk
• - 1 sdt parsley atau seledri

Cara membuat:

1.  Masukkan semua bahan A ke dalam panci dan masak selama 20-30 menit. Aduk bahan B ke dalam panci.
2.  Ambil separuh sop dan haluskan dengan blender.
3.  Lalu masukkan lagi kembali ke panci bersama sisa sup untuk membuatnya creamy.
4.  Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini