Bumbu kering ceker mercon

Bumbu:

• - 250 gr cabai rawit, rebus dan blender kasar
• - 8 siung bawang merah, haluskan
• - 6 siung bawang putih, haluskan
• - 1/2 ruas kecil jahe, haluskan
• - Air secukupnya
• - Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
• - Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus dan cabai kasar sampai harum, tambahkan air.
2.  Beri gula, garam, dan kaldu bubuk. Tes rasa.
3.  Masukkan ceker presto, aduk sebentar.

Bagikan Artikel ini