Bumbu kuning ayam ungkep
Minggu, Oktober 15, 2023
Tulis Komentar

Bahan:
- - 1 batang serai, geprek
- - 2 lembar daun salam
- - 2 lembar daun jeruk
- - 2 cm lengkuas, geprek
Bumbu halus:
- - 8 butir bawang merah
- - 4 siung bawang putih
- - 2 cm jahe
- - 2 cm kunyit
- - 1 sdm ketumbar bubuk
Bumbu lain:
- - 1 sdt kaldu bubuk
- - 1 sdt gula pasir
- - Garam secukupnya
- - 500 ml air
Cara membuat:
- Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk merata pada ayam.
- Tuang air. Tutup panci.
- Ungkep ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sesekali di aduk.
Belum ada Komentar untuk "Bumbu kuning ayam ungkep"
Posting Komentar