Tongkol bumbu kuning rasa nampol

Bahan:

• - 200 gr pindang tongkol
• - Daun kemangi
• - Tomat
• - Daun salam
• - Serai
• - Lengkuas

Bumbu halus:

• - 5 cabai merah
• - 4 bawang putih
• - 5 bawang merah
• - 10 cabai rawit
• - Kunyit
• - Garam
• - Gula
• - Penyedap

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus, masukkan serai dan masak sampai wangi.
2.  Masukkan sedikit air dan tongkol.
3.  Masukkan tomat dan kemangi.
4.  Masak hingga air menyusut.

Bagikan Artikel ini