Bakso goreng tahu bulat

Bahan:

• - 250 gr tahu kuning, haluskan
• - 2 sdm telur, kocok lepas
• - 3 sdm minyak goreng
• - 3 sdm air es
• - 1 sachet tepung bumbu bakso goreng

Cara membuat:

1.  Hancurkan tahu, peras airnya. Agar kadar air di tahu berkurang, rebus sebentar terlebih dahulu.
2.  Masukkan tahu yang ke wadah. Beri telur, minyak goreng, air es, dan tepung. Aduk rata.
3.  Bentuk bulat adonan. Goreng dalam minyak panas yang banyak.

Bagikan Artikel ini