Fish roll sayur
Kamis, November 16, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 300 gr daging ikan tenggiri, haluskan
- - 200 gr udang, haluskan
- - 2 siung bawang putih, cincang halus
- - Garam
- - 1 sdt merica
- - 2 sdm gula
- - 2 sdm minyak wijen
- - 2 putih telur
- - 150 gr tepung sagu
- - 2 sdm minyak goreng
- - 1 batang daun bawang, iris
- - 1 buah wortel, potong dadu kecil
- - 5 sdm jagung pipil
- - Kembang tahu, rendam air
Cara membuat:
- Campur ikan, udang, minyak, bawang putih, garam, merica, gula, minyak wijen, putih telur, dan tepung sagu. Aduk hingga rata.
- Masukkan daun bawang, wortel, dan jagung. Aduk rata.
- Potong kembang tahu. Ambil selembar, isi adonan dan gulung padat. Olesi minyak, sampai adonan habis
- Kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- Panaskan minyak. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat.
- Setelah agak dingin, potong sesuai selera dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Fish roll sayur"
Posting Komentar