Ikan patin kuah pedas manis

Bahan:

• - Ikan patin, goreng
• - Bawang merah, iris
• - Bawang putih iris
• - Bawang bombay, iris
• - Cabai merah, iris
• - Daun jeruk
• - Serai, geprek
• - Tomat
• - Gula merah
• - Garam
• - Kecap
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. Aduk sampai harum.
2.  Masukkan cabai merah, serai, dan bawang bombay. Aduk lagi.
3.  Tambahkan gula merah dan kecap. Aduk.
4.  Masukkan air secukupnya. Aduk.
5.  Masukkan ikan patin. Masak hingga mendidih.
6.  Masukkan tomat. Masak hingga bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini