Perkedel tahu

Bahan:

• - 8 buah tahu, hancurkan dengan garpu
• - 1 bungkus kecil kornet sapi
• - 1 batang daun bawang, iris halus
• - 1 butir telur ukuran besar
• - 3 siung bawang putih, cincang halus
• - 1 sdm bawang merah goreng
• - 3 sdm tepung terigu
• - 1/2 sdt kaldu jamur
• - Garam dan lada bubuk secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan, tes rasa.
2.  Panaskan minyak goreng, bentuk adonan dengan 2 buah sendok, masukkan dalam minyak panas, goreng dengan api sedang sampai matang kekuningan, angkat, tiriskan dan sajikan.

Bagikan Artikel ini