Sup daging kacang tanah

Bahan:

• - 500 gr sandung lamur
• - 400 gr kacang tanah
• - 4 siung bawang putih, geprek
• - 1 batang daun bawang, iris
• - 1/4 sdt gula
• - Garam dan merica secukupnya
• - Kaldu bubuk sesuai selera
• - Bawang goreng

Cara membuat:

1.  Rebus bawang putih, daging dan kacang sampai empuk. Potong-potong daging, masukkan kembali ke dalam kaldu.
2.  Beri garam, gula, dan merica, koreksi rasa.
3.  Menjelang diangkat, masukkan daun bawang.
4.  Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Bagikan Artikel ini