Tumis bakso tomat hijau
Minggu, November 12, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 14 butir bakso sapi
- - 100 gr tomat hijau
- - 3 siung bawang merah
- - 2 siung bawang putih
- - Cabai sesuai selera
- - Minyak goreng
- - 100 ml air putih
- - 1 sdt kaldu ayam
- - 1½ sdt gula pasir
- - 1 sdm saus tiram
Cara membuat:
- Iris bakso. Marinasi tomat menggunakan ½ sdt garam sembari sedikit diremas. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih.
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
- Masukkan bakso dan tomat. Oseng sebentar sekitar 2 menitan.
- Tuang air, kaldu ayam, gula pasir, dan saus tiram. Masak lagi hingga tomat sedikit lunak.
Belum ada Komentar untuk "Tumis bakso tomat hijau"
Posting Komentar