Tumis jamur sosis
Jumat, November 10, 2023
Tulis Komentar
Bahan:
- - 250 gr jamur tiram, suwir kasar, cuci dan tiriskan
- - 3 buah sosis, potong dan belah tidak putus
- - 1 buah paprika hijau, iris
- - Minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu iris:
- - 4 siung bawang merah
- - 2 sdm baceman bawang putih (atau 4 siung bawang putih)
- - 2 buah cabai merah
Bahan saus:
- - 1 1/2 sdm saus tiram
- - 1 sdt saus sambal
- - Garam, gula, merica, dan kaldu bubuk secukupnya
- - 100 ml air matang
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan sosis, aduk rata.
- Masukkan jamur tiram, masak hingga layu, tambahkan semua bahan saus. Koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan paprika masak sebentar saja. Angkat dan sajikan.
Belum ada Komentar untuk "Tumis jamur sosis"
Posting Komentar