Bumbu sate ayam rembiga khas Lombok

Bahan:

• - 2 sdm kecap
• - 1 sdm gula aren atau gula merah, sisir
• - Garam

Bumbu halus:

• - Cabai keriting sesuai selera
• - Cabai kecil sesuai selera
• - 3 siung bawang putih
• - 1 sdt terasi

Cara membuat:

1.  Campurkan bumbu halus, gula aren, kecap, dan garam dengan potongan ayam. Marinasi minimal selama 1 jam di dalam kulkas.
2.  Panggang sate sambil dioleskan dengan kecap.

Bagikan Artikel ini