Bakso goreng pedas

Bahan:

• - 2 sdm margarin
• - 20 buah bakso
• - 1 sdm saus tiram
• - 2 sdm kecap manis
• - Minyak untuk menumis bumbu halus

Bumbu halus:

• - 5 buah cabai merah besar
• - 10 buah cabai merah keriting
• - 7 buah cabai rawit
• - 3 siung bawang putih
• - 6 butir bawang merah
• - 1 buah tomat ukuran sedang

Cara membuat:

1.  Panaskan margarin lalu masukkan bakso. Aduk sampai berubah warna.
2.  Tambahkan saus tiram dan kecap, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
3.  Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan garam dan gula.
4.  Masukkan bakso, aduk sampai bumbu meresap.
5.  Angkat dan sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini