Bihun goreng

Bahan:

• - 2 keping bihun
• - 2 butir telur
• - 4 bawang putih, halus
• - 4 bawang merah, halus

Topping:

• - Ayam
• - Udang
• - Ati ampela
• - Bakso ikan

Bahan kecap:

• - 2 sdm saus tiram
• - 2 sdm kecap Inggris
• - 2 sdm kecap asin
• - 2 sdm kecap ikan
• - 1 sdm minyak wijen

Bumbu:

• - Garam
• - Penyedap
• - Kaldu bubuk
• - Gula
• - Lada

Sayur:

• - Sawi hijau
• - Kol
• - Daun bawang

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
2.  Masukkan udang, masak sebentar. Masukkan 2 butir telur orak arik. Masukkan toping lain.
3.  Tambahkan kecap, masukkan bihun. Beri bumbu.

Bagikan Artikel ini