Puding roti dan durian

Bahan puding:

• - 1 bungkus agar-agar plain
• - 2 lembar roti tawar
• - 8 butir durian, ambil dagingnya
• - 900 ml susu cair putih
• - 120 gr gula pasir

Cara membuat:

1.  Campur daging durian, roti tawar, dan sebagian susu cair. Blender hingga lembut.
2.  Campur bubuk agar-agar, gula pasir, dan sisa susu cair. Aduk hingga tercampur rata.
3.  Tuang campuran durian ke agar-agar, aduk rata.
4. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan tuang di cetakan puding. Biarkan sedikit hangat, dan masukan kulkas.

Bahan fla:

• - 180 ml air
• - 1 sachet SKM cokelat
• - 1 sdm coklat bubuk
• - 1 sdm gula pasir
• - 1 sdm maizena

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan, aduk rata.
2.  Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
3.  Angkat dan dinginkan. Siram fla di atas puding.

Bagikan Artikel ini