Telur ceplok asam manis ala rumahan

Bahan:

• - 6 butir telur ceplok
• - 3 siung bawang putih
• - 3 butir bawang merah
• - 2 buah cabai merah iris tipis memanjang
• - 1 batang daun bawang
• - 4 sdm saus tomat
• - ½ sdm saus tiram
• - ½ sdm kecap manis
• - Garam, gula, dan lada secukupnya
• - Air matang secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah dan putih. Tambahkan air.
2.  Masukkan cabai merah, saus, kecap dan bumbu-bumbu lainnya. Koreksi rasa.
3.  Masukkan telur ceplok, masak sampai bumbu kuah meresap dan mengental. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini