Telur dadar gulung

Bahan:

• - 5 butir telur
• - 1 buah wortel kecil potong dadu, rebus
• - 1 batang daun bawang, iris halus
• - 4 butir bawang merah, iris halus
• - 2 siung bawang putih, iris halus
• - 1 sdm tepung terigu
• - Garam, gula, dan lada secukupnya

Cara membuat:

1.  Kocok terlebih dahulu semua telur. Masukkan semua bahan lainnya dan bumbu. Kocok merata.
2.  Panaskan teflon dan mulai mendadar dengan sistem gulung. Tuang sedikit demi sedikit adonan telur, tunggu hingga sedikit matang, tuang lagi, kemudian gulung.
3.  Ulangi hingga adonan habis.

Bagikan Artikel ini