Tempe telur sambal kemiri

Bahan:

• - 200 gr tempe, potong menjadi 5 bagian, kukus
• - 4 butir telur, rebus
• - 200 ml santan kental matang

Bumbu halus:

• - 9 butir kemiri, goreng
• - 1 siung bawang putih
• - 1 buah cabai besar, potong
• - 3 buah cabai rawit
• - 2 cm kencur
• - Garam secukupnya
• - Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Ulek semua bumbu halus, tambahkan santan. Koreksi rasa. 
2.  Ambil tempe kukus, penyet ke dalam sambel. Tambahkan telur rebus. Siap dihidangkan.

Bagikan Artikel ini