Tumis jamur shimeji telur puyuh

Bahan:

• - 2 pak jamur shimeji
• - Telur puyuh rebus
• - Udang kupas
• - 3 siung bawang putih cincang
• - 1 bawang bombay
• - Paprika (merah hijau)
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdt kecap asin
• - Garam, gula, dan merica secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang hingga harum, masukkan jamur, tumis hingga wangi.
2.  Masukkan paprika, telur puyuh, lalu semua saus, bumbu, aduk-aduk.
3.  Tambahkan sedikit air, masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan.

Bagikan Artikel ini