Picnic roll isi daging telur

Bahan:

• - 3 lembar pastry sheet
• - 6 lembar keju slice
• - 3 butir telur rebus, belah dua

Bahan isian:

• - 3-4 lembar roti tawar tanpa kulit
• - 200 ml susu cair
• - 300 gr daging sapi cincang
• - 2 butir telur
• - 1 bawang bombay, potong dadu
• - 1 sdm bubuk bawang putih
• - 2 sdm saus tiram
• - 2 sdm kecap Inggris
• - Kaldu jamur secukupnya
• - Garam dan lada secukupnya

Bahan olesan dan taburan:

• - 2 butir kuning telur
• - Biji wijen

Cara membuat:

1.  Di bowl, sobek-sobek roti tawar lalu rendam dengan susu cair hingga meresep dan teksturnya menjadi seperti bubur.
2.  Di bowl lain, campur daging cincang, bawang bombay, telur, bubuk bawang putih, saus tiram, kecap Inggris, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata.
3.  Campur dengan rendaman roti, aduk rata kembali.
4.  Siapkan pastry sheet, beri isian beberapa sendok, keju slice, dan potongan telur rebus. Tumpuk lagi dengan bahan isian.
5.  Tutup dengan rekatkan semua sisi pastry sheet dengan ujung garpu. Lakukan hingga adonan habis.
6.  Siapkan pisau, kerat tanpa putus permukaan pastry sheet. Beri olesan kuning telur dan taburi biji wijen.
7.  Panggang pada oven suhu 200 derajat celcius selama 50 menit.

Bagikan Artikel ini