Tahu masak Lombok

Bahan:

• - 4 buah tahu, potong kotak lalu goreng
• - 2 lembar daun salam
• - 3 cabai hijau
• - 3 cabai merah
• - 1 pak santan segitiga
• - Kaldu jamur
• - Gula
• - Garam dan merica

Bumbu halus:

• - 3 bawang putih
• - 5 bawang merah
• - 2 butir kemiri

Cara membuat:

1.  Tumis bumbu halus, daun salam, cabai hijau, dan cabai merah sampai wangi.
2.  Masukkan tahu, aduk rata.
3.  Tuang sedikit air, beri bumbu. Aduk rata.
4.  Masukkan santan, masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini