Tahu telur berkuah

Bahan:

• - 3 buah tahu putih
• - 1 ikat caisim, potong dan rebus
• - 2 butir telur, kocok lepas
• - 4 siung bawang putih, cincang
• - 1/2 bawang bombay, iris
• - Kaldu bubuk
• - 1 sdm kecap ikan
• - Garam dan merica
• - 1 sdt minyak wijen
• - Air secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan bawang bombay.
2.  Setelah layu, tuang air secukupnya. Didihkan.
3.  Masukkan tahu dan caisim, beri bumbu. Didihkan kembali.
4.  Tuang telur perlahan sambil diaduk.
5.  Masak sebentar, beri minyak wijen. Sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini