Tumis nangka muda extra pedas
Sabtu, Februari 03, 2024
Tulis Komentar
Bahan:
- - 250 gram nangka muda, potong kecil-kecil, cuci bersih
- - 8 buah cabai ijo keriting, iris serong
- - 1 sdt kaldu bubuk
- - Secukupnya garam
- - Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus:
- - 20 buah cabai rawit merah
- - 7 buah cabai merah keriting
- - 5 siung bawang merah
- - 2 siung bawang putih
Cara membuat:
- Rebus nangka muda hingga mendidih, empuk dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Selanjutnya masukkan cabai ijo, tumis kembali hingga matang.
- Setelah itu, tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan nangka muda rebus. Aduk perlahan hingga rata.
- Masak hingga matang dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan sajikan hangat.
Belum ada Komentar untuk "Tumis nangka muda extra pedas"
Posting Komentar